葦仔最近有墨魚麵的癮~~~
不知哪根筋不對了就超想吃的啦~~~結果剛好看到這張口碑卷~
整個開心到爆炸阿~~馬上進行兌換也很高興的換到了~
對我來說gogo pasta位在公館真的是再好不過啦~~
這樣從淡水搭車就不用轉線了~
他位在台灣大學附近年輕人的小巷子裡頭~
走幾步就可以看到它的蹤跡囉~
店內並沒有很大但是他有2樓喔~
整體來說非常乾淨整潔~牆壁上有小小的裝飾品~
靠牆壁的是沙發區~可惜今天葦仔是坐在普通木椅區啦~
廚房採半開放式的~
可以偷偷看到裡面的廚師在工作揮灑汗水的樣子~~
然後圓圓的那個好像式izza的烤爐喔~~
從這邊看過去發現廚房放置得很整潔~讓我們吃的也比較安心啦~
再補一張高級沙發區的照片~~~
這是菜單~~價位都不會太貴~只有XO醬真的價錢高了一些~
首先上桌的式套餐濃湯的部分~
上面是蘑菇鮑魚濃湯~
味道就是很像普通的玉米濃湯的感覺~裡面的料也沒有很多呢~不過味道算是很濃郁啦~
下面是南瓜濃湯
葦仔真的要大推他家的南瓜濃湯一下~味道像是用整顆南瓜下去打的~
濃郁而不失南瓜的味道~不會有粉味過重的情形~每一口都喝的到南瓜的精華!!
在來是套餐的麵包
看其他人好像都是鮪魚醬~不知道為何今天改用青醬了~
麵包體就比較普通~烤得是很酥脆卻沒有特別的嚼勁或香味~
不過他家的青醬超好吃的!!!濃濃的大蒜味道充斥其中一吃就知曉了~(葦仔超愛吃大蒜的~~
沾得吃讓麵包整呃味道變得豐富許多~奶油就是普通的奶油啦~不用做太多的期待囉~
再來是墨魚義大利麵NT.220
我得先說在點麵時店家還很貼心的說墨魚麵會比較辣可以接受嗎~
葦仔愛吃辣當然沒問題~~結果真的吃到時其實完全不辣啦~連我怕吃辣的朋友都說沒感覺了~
擺盤算很漂亮了~只可惜花枝少了一點~只有少少的4個~不過以價位而言算是很不錯了啦~
畢竟葦仔每次點墨魚麵都只是麵體是墨魚麵但是醬汁卻不是阿~(我想跟美觀有關~
雖然吃起來咧嘴笑一定很可怕但是葦仔還是愛這一味~!!!
他家的墨魚麵是用油清炒的~
口感比較不會有過多的調味~只吃得出醬汁和大蒜些微的混合~
麵體偏硬一些~雖然沒有到Q彈的地步~卻吃起來很有口感~不會太過軟爛~
份量雖然不多但是還有pizza所以就剛剛好了~
這時候葦仔跟朋友說以後要考驗另一半就該帶來吃墨魚麵~
狂吃墨於面對他呵呵笑不知道對方的反應會如何~(離題了哈哈~~
法式鄉村pizzaNT.320
一端上桌就可以發現它是屬於薄脆餅皮的!!!(我的愛~~
上面的配料算是很豐富~還有小番茄最為點綴~
重點是他家的起司粉是自己灑的優~想吃多少灑多少~
邊緣的麵包也不會太厚~吃起來超酥脆有點像在吃餅乾~
中間加了起司和一些肉去做點焗烤的效果~
所以一拿起pizza會有牽絲的樣子~
雖然沒有很明顯啦~
中間的料算是很多~而且味道不會過鹹過重~
吃起來可能是因為有番茄的調節~微酸的味道讓izza整個吃起來不會太過油膩~
薄脆餅皮讓他吃完不會太飽太撐是大優點~
而且下方的皮也是很脆的~唯一要說缺點就是雖然他們式幫我們切好了~
但是大小有點不均~所以葦仔得自己再拿刀子切~
熱花茶熱奶茶
不得不說他家的熱花茶真的超級像式喉糖水的味道阿~~
喝完喉嚨還涼涼的~但是好像完全沒有花的香味~?
奶茶就是普通的奶茶啦~~
最後飯後甜點是奶酪和焦糖布丁
奶酪口感很綿密不會太甜~只用上方的百香果醬去提他的甜味~
但是奶酪唯一可惜的地方就是缺乏濃郁的奶香味~有點像在吃布丁的感覺就是了~
焦糖布丁時間久一點~上面的糖真的很硬!!!
但是下面也是像奶酪一樣綿密的個體~吃得出雞蛋的香味~
感謝愛評網和GOGO PASTA的招待啦~~
有機會下次再訪囉~~
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如果發現不得了的美食情報都可以用fb告訴葦仔喔~~!!!!!
希望能一起美食交流啦~
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